レアチーズムース
Description
さっぱり♪満足♪デザートです
袋井市（静岡県）
材料
（５個分）
作り方
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1
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◆下準備
クリームチーズはラップで包み、レンジで20秒加熱する。
生クリームはつのが立つまで泡立て冷蔵庫に入れておく。
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2
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ボウルにｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れて泡立て器でなめらかになるまで練り、レモン汁、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加えて混ぜる。
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3
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メレンゲを作る。別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでふんわりするまで泡立てる。
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4
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砂糖を３回に分けて加えて、そのつどよく泡立てて、つやが出てピンとつのが立つ状態にする。
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5
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①に生クリームを３回に分けて加えて、そのつど泡立て器でまぜる。
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7
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グラスに盛り付け、冷蔵庫で３時間冷やし固める。好みでフルーツを飾る。
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コツ・ポイント
夏バテで、食欲のない時のおやつにぴったりです。
このレシピの生い立ち
栄養素（1個あたり）
エネルギー183Kcal、たんぱく質3.0g、脂質 13.9g、炭水化物、11.7g、カルシウム 27mg、鉄 0.1mg、ビタミンC11mg、食物繊維 0.3g、食塩相当量 0.2g
エネルギー183Kcal、たんぱく質3.0g、脂質 13.9g、炭水化物、11.7g、カルシウム 27mg、鉄 0.1mg、ビタミンC11mg、食物繊維 0.3g、食塩相当量 0.2g
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
袋井市（静岡県）
