BBQスペアリブの画像

Description

アウトドアに持って行けて、下味冷凍&作りおきも出来る両用レシピです。

材料

漬け込みダレ
 ★ 砂糖
大さじ1
 ★ 醤油
大さじ2
 ★ 酒
大さじ2
 ★ 蜂蜜
大さじ1
 ★ ケチャップ
大さじ1
 ★ 姜葱醬orおろし生姜
小さじ1
 ★ やみつきにんにく背脂orおろしニンニク
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ジップロックにスペアリブと★を入れて漬け込む。
    味付け冷凍する場合は、このまま冷凍庫へ♪

  2. 2

    写真

    グリルorクッキングシートを敷いたオーブントースターに①を並べて残りの漬け込みダレを塗りながら両面をこんがりと焼く。

コツ・ポイント

グリル焼く場合は焦げやすくなる為、アルミに包んで焼くとしっとりと柔らかく焼き上がります。
トースタープレートにクッキングシートを敷いてオーブントースターで焼くと、綺麗に焼けます。

このレシピの生い立ち

洗いものを少なく、ガス代を節約したくてオーブントースターで作ったら時短で美味しく出来ました♪
レシピID : 5874121 公開日 : 24/02/06 更新日 : 24/03/02

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