BBQスペアリブ
Description
アウトドアに持って行けて、下味冷凍&作りおきも出来る両用レシピです。
材料
700g
■
漬け込みダレ
★ 砂糖
大さじ1
★ 醤油
大さじ2
★ 酒
大さじ2
★ 蜂蜜
大さじ1
★ ケチャップ
大さじ1
★ 姜葱醬orおろし生姜
小さじ1
★ やみつきにんにく背脂orおろしニンニク
小さじ1
作り方
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1
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ジップロックにスペアリブと★を入れて漬け込む。
味付け冷凍する場合は、このまま冷凍庫へ♪
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2
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グリルorクッキングシートを敷いたオーブントースターに①を並べて残りの漬け込みダレを塗りながら両面をこんがりと焼く。
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コツ・ポイント
グリル焼く場合は焦げやすくなる為、アルミに包んで焼くとしっとりと柔らかく焼き上がります。
トースタープレートにクッキングシートを敷いてオーブントースターで焼くと、綺麗に焼けます。
トースタープレートにクッキングシートを敷いてオーブントースターで焼くと、綺麗に焼けます。
このレシピの生い立ち
洗いものを少なく、ガス代を節約したくてオーブントースターで作ったら時短で美味しく出来ました♪