南蛮風タルタルソースがけ(^-^)♡
まこぴ〜♪
作り方
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1
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茹で卵を固めに作り粗みじん切りにして冷ます。
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2
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①にプレーンヨーグルト、マヨネーズ
ドレッシングソルト(ハーブソルト)を合わせて良く混ぜる。好みの配合で〜マヨのみでも◯
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3
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今回使ったソルト
ハーブが効いて美味しかった
(♡ˊ艸ˋ)♬*
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4
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厚揚げは熱湯をかけ、キッチンペーパーで水気を拭き取る(火傷に注意)
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5
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厚揚げは食べやすい大きさに切り
片栗粉を全面に薄くまぶし
フライパンに多めの油をしき焼く。
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6
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焼いている間に◯の調味料を合わせ良く混ぜておく。
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7
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両面こんがり焼き目が付くくらい焼いたら⑤のタレを回しかけ絡める。
(豆腐が崩れ安いので注意)
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8
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⑤を皿に盛り②をかけ完成♡
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9
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夕飯♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘が親知らずを抜き、柔らかい物なら食べられそうなので作ってみました♪美味しく出来たので覚え書きに♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まこぴ〜♪
