意識低く作るまいたけごはん
作り方
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1
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こんだけあればじゅうぶんでしょう
メインのまいたけに人参で彩りを、油揚げでこってり感を演出しそれなりの見た目にする
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2
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人参油揚げは細切れに
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3
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おこめ2合
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4
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エイシャオラ
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5
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まいたけを手でぶちぶちとほぐし入れ
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6
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水を米と同量
顆粒だし小さじ2
酒、みりんを大さじ1づつ
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7
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ふつうに炊く
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8
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パカっ
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9
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まぜ
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10
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どうだ?
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11
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じんわりとうまい味がするぜ
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コツ・ポイント
実は炊きたてより室温まで冷えた方がうまいです
よーく噛むうちにじわじわと甘みがやってきて、これになんか寿司の出前頼むと付いてくるインスタント吸い物があれば無敵では?みたいなのがある
よーく噛むうちにじわじわと甘みがやってきて、これになんか寿司の出前頼むと付いてくるインスタント吸い物があれば無敵では?みたいなのがある
このレシピの生い立ち
時間は無いし
まいたけは炊き込みたい
このちっぽけな俺に一体なにができるってんだ
まいたけは炊き込みたい
このちっぽけな俺に一体なにができるってんだ