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鶏肉は食べやすい大きさに切る。ジャガイモは皮を剥き大きめに切り水にさらす。土鍋にジャガイモを入れひたひたの水で茹でる
芯がまだ固いかな、くらいまで茹でたら鶏肉を加える(水は1センチ位で。多い時は捨てる)。☆入れて5分位煮て出来上がり。