めんつゆと醤油で!簡単唐揚げ!!の画像

Description

普段の唐揚げじゃ味が濃すぎて食べれない、そんな方向けの和風唐揚げです!!

材料 (4人分)

めんつゆ
大さじ一
醤油
大さじ一
粉末だしの素
一袋
一個
適量
適量

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を好きな大きさにカットする。

  2. 2

    1をボウルに入れて、めんつゆと醤油に漬ける。ある程度味が馴染んだらだしの素を中に入れて、もみ込む。

  3. 3

    2に卵を入れて、馴染むまでもみ込む。

  4. 4

    片栗粉と小麦粉を半々の割合で適量ボウルに入れます。混ぜたら、油でこんがり揚げてください!!

コツ・ポイント

めんつゆと醤油は必ず同じ量で!!!
そうすることで、和風の味に近づきます!!

このレシピの生い立ち

我が家が薄味派の人が多数なので、少しでも味を薄く唐揚げを作れないかなぁ、と思ったので作ってみました!
レシピID : 5876168 公開日 : 19/10/20 更新日 : 19/10/20

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