簡単!デミグラスソースの画像

Description

お家にある調味料で、簡単に作れます!

材料 (2人分)

赤ワイン
大3
ケチャップ
大3
中濃ソース
大3
醤油
小1
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    フライパンでバターを溶かし、色が薄茶色になるまで火をかける。

  2. 2

    バター以外の調味料を全て混ぜてから1のフライパンに入れて、ワインのアルコールがとぶまで中火煮詰めたら完成!

コツ・ポイント

バターを少し煮詰めることと、アルコールを十分飛ばすこと、ハンバーグを作ったフライパンを洗わずにソースを作るとさらにおいしく作れます。

このレシピの生い立ち

デミグラスソースの作り方のメモとして。
レシピID : 5876984 公開日 : 19/10/20 更新日 : 19/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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duffy_LOVE
すごくブレてますが…ハンバーグともマッチ!旦那がソース美味しいと言って、余った分をご飯にかけて食べてくれました(笑)3人前かな?