MrsWongちの贅沢ステーキ
Description
お肉の特売日にしか食べられない
贅沢なステーキですｗｗｗｗｗ
贅沢なステーキですｗｗｗｗｗ
MrsWong
材料
（2人分）
2枚
クレイジーソルト(塩)
適量
セージ
適量
タイム
適量
おろしにんにく(チューブ)
適量
4本
5～6個
オレアイダスパイシーポテト
2パック
作り方
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1
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お肉は約30分ほど前に冷蔵庫から出しておく。
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2
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両面におろしにんにくを塗り調味料を振って味付け。
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3
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フライパンに油を熱しお肉をミディアムの場合片面強火で30秒、裏返して2分でちょうどいい焼き加減になります。
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4
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焼きあがったらクレソンを乗せ、レンジで温めたブロッコリーとスパイシーポテトを添えて熱いうちにさあどうぞ！
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コツ・ポイント
焼き加減はそれぞれのお好みですが
レアの場合は両面強火で30秒、
ミディアムの場合強火で片面30秒、
裏返して2分が基本です。
ウェルダンの場合は強火で片面30秒、
裏返して3分が基本ですが、お好みで
時間を調整してくださいね。
レアの場合は両面強火で30秒、
ミディアムの場合強火で片面30秒、
裏返して2分が基本です。
ウェルダンの場合は強火で片面30秒、
裏返して3分が基本ですが、お好みで
時間を調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
特売日でないと買えないお肉を
できるだけおいしく食べようと
スパイス配合を考えてみました。
できるだけおいしく食べようと
スパイス配合を考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MrsWong
