フィリピン料理ポークシシッグ
作り方
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1
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グリーンチリ、玉ねぎ、長ネギ、豚肉を小口切りに切る
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2
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油をしいたフライパンに1を入れてしっかり炒める
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3
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2に塩コショウ、醤油、ニンニクチューブを入れてさらに炒める
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4
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カラマンシーを添えて出来上がり
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コツ・ポイント
しっかり水分を飛ばすとクランチーで美味しいです
このレシピの生い立ち
フィリピンの料理を紹介したくて作りました
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グリーンチリ、玉ねぎ、長ネギ、豚肉を小口切りに切る
油をしいたフライパンに1を入れてしっかり炒める
2に塩コショウ、醤油、ニンニクチューブを入れてさらに炒める
カラマンシーを添えて出来上がり