お菓子なサカナ

Name: お菓子なサカナ
Yield: ４人分
Ingredients: ゆで大豆 30ｇ; Ａ; イワシすり身 100ｇ; 粉チーズ 大さじ１; スキムミルク 大さじ２; しょうが（皮をむき、おろしたもの） 15ｇ; バター 60ｇ; 砂糖 60ｇ; 卵 １個; 小麦粉 100ｇ; シナモン 小さじ２; ベーキングパウダー 小さじ２; 煎った黒豆 20粒

Description

イワシ・大豆・粉チーズ・スキムミルクなど多くの材料の入ったヘルシーでかわいいクッキーです。お子様のおやつにどうぞ！！

さかなのまち焼津市

材料（４人分）

ゆで大豆

30ｇ

■ Ａ

イワシすり身

100ｇ

粉チーズ

大さじ１

スキムミルク

大さじ２

しょうが（皮をむき、おろしたもの）

15ｇ

バター

60ｇ

砂糖

60ｇ

卵

１個

小麦粉

100ｇ

シナモン

小さじ２

ベーキングパウダー

小さじ２

煎った黒豆

20粒

作り方

1

ゆで大豆をフードプロセッサーですりつぶす。
2

１にＡを入れ混ぜる。
3

ボールにバターと砂糖を入れ、すり合わせてクリーム状にする。
4

３に溶き卵を少しずつ加え混ぜ、２も混ぜ込む。
5

４に小麦粉、シナモン、ベーキングパウダーのふるったものを入れ、サックリ混ぜる。
6

５をラップに包み冷凍庫に入れ、少ししたら魚の形を作る。
7

しっかり固まったら20ケに切り、口の切込みを入れ、黒豆の目玉をうめ込む。
8

クッキングシートを敷いて170℃のオーブンで25～30分焼く。

コツ・ポイント

魚の形を作るのが難しければ、市販の型を使うとやりやすいです。
お子様と一緒に楽しく作ってみてください。

このレシピの生い立ち

焼津市で開催されたレシピコンテスト「第４回魚ットするコンテスト」のレシピです。

レシピID : 5877816 公開日 : 19/10/25 更新日 : 19/10/25

このレシピの作者

さかなのまち焼津市

静岡県焼津(やいづ)市は全国有数の水産物水揚高を誇り、令和５年の水揚金額は８年連続全国第１位！水揚数量は全国第４位です。
市内の港で水揚げされる水産物や、温暖な気候を生かして生産される農産物がいっぱいの焼津！季節を彩る食材や豊かな地場産物を使い、手軽に楽しめるお魚料理や健康づくりに役立つレシピも紹介します。
【焼津市公式ホームページ】https://www.city.yaizu.lg.jp/

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