デミグラ定番ハンバ—グ!!定番な作り方~

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Description

定番なデミグラスハンバーグを作りました!
挽肉とミックスベジタブルで超簡単!
作り置き出来るし子供が好き!
冷凍3日間!

材料 (2人分)

200g
1個
パン粉
大さじ6
小さじ1杯

作り方

  1. 1

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    1、挽肉とミックスベジタブルを冷凍なら解凍する!
    10分

    2、良く混ぜる!

  2. 2

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    3、卵とパン粉を入れる!
    入れたら良く混ぜる。

    4フライパンをまずは強火にして油を入れる。

  3. 3

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    5、具材の形を作り、
    フライパン置いていく!

    ポイント!
    6、必ず弱火で待つ!!!

  4. 4

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    7、弱火にして、
    焦げ目が付いてきたら、
    ひっくり返す!

  5. 5

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    8、蓋がなければ、
    アルミホイルを載せて、弱火で必ず5分待つ!

    9、ハンバーグをお皿に盛る!

  6. 6

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    9、ハンバーグをお皿に盛る!

  7. 7

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    10、肉汁のあるフライパンに、
    弱火にする!
    ケチャップ&ソ—スを入れて混ぜる。

  8. 8

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    11、ハンバーグにソ—スを載せたら完成!

    ※作り置き出来る!!

コツ・ポイント

必ず弱火にする!蓋かアルミホイルを置いて、弱火で煮込む!作り置きメニュー(小さいハンバーグは8個作れる!)

このレシピの生い立ち

定番を知りたいし、簡単に作りたいし!時間かけたくないし作り置きメニューにハンバーグが、子供好きな定番だから作りました!
挽肉(合い挽き肉)とミックスベジタブルは冷凍で簡単!ハンバーグは冷凍3日間出来て楽!
レシピID : 5878159 公開日 : 19/10/21 更新日 : 19/10/21

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