とろけるのび〜るチーズハットグ

Name: とろけるのび〜るチーズハットグ
Yield: 2本分
Ingredients: ホットケーキミックス(卵、牛乳要らずのタイプ) 150g; さけるチーズ 2本; スライスチーズ 4枚; 卵 1個; パン粉 30〜40g

Description

ホットケーキミックスで簡単チーズハットグ
おうちで作ると案外簡単
のびのびチーズととろけるチーズがとろけて倍嬉しい

藤井２１

材料（2本分）

ホットケーキミックス(卵、牛乳要らずのタイプ)

150g

さけるチーズ

2本

スライスチーズ

4枚

卵

1個

パン粉

30〜40g

作り方

1

ホットケーキミックスを生地にします
表面がしっとりしてて張り付くくらいです
2

割り箸にさけるチーズを刺して周りにスライスチーズを巻き付けます
3

チーズを生地で覆います
4

隙間が出来ないようにピッチリ巻きます
5

打ち粉→溶き卵→パン粉の順でまぶしていく
6

油で揚げます
温度は低め(160度くらい)でじっくり揚げます
7

良い色になったらひっくり返して両面(若しくは4面)しっかりと揚げ色を付けます
8

お好みでケチャップ、マスタードをかけて完成

コツ・ポイント

・生地で包む際は隙間が出来ないようにしっかり
・隙間があるとそこからチーズが漏れます
・揚げ温度は低めでじわじわ

このレシピの生い立ち

おうちでチーズハットグレシピ

レシピID : 5878293 公開日 : 19/10/22 更新日 : 19/10/22

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
→hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

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