手作りラードとおまけのあんだかしー♫

フライパンに背脂を入れ弱火にかけます。

ひたすら弱火で炒めます。時々かき回します。

こんがりきつね色になって泡が少なくなってきたら、背脂を取り除きます。

冷めたら容器に移します。

冷蔵庫に入れて冷やしてできあがり。