豚肩ロースのニラ炒め
料亭～濱みき～
作り方
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1
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バナナをうすくスライス、ニラを2㎝幅にカットします。
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2
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フライパンに豚肩は、バナナ、ニラを入れてとろ火で蒸し焼きにします。
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3
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5分たったところで、醤油、塩を加えて更に7分間蒸し炒めにします。
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4
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お皿に盛り付けます
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コツ・ポイント
バナナがお肉を柔らかくするだけでなく、とろけて絡み美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました☺️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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料亭～濱みき～
