(男のレシピ) ナスとほうれん草のパスタ

(男のレシピ) ナスとほうれん草のパスタ

Description

パスタは手軽に作れるのが一番✨
一番はやっぱりトマトパスタがすき。
理由はケチャップが常に冷蔵庫にあるから。。笑

材料 (一人前)

パスタ
1束
ナス
お好みの量
ほうれん草
お好みの量
玉ねぎ
お好みの量
トマトケチャップ
大さじ4
粉チーズ
お好みの量
少々
あらびきこしょう
少々
パスタの茹で汁
大さじ2

作り方

1

鍋に
お湯を沸騰させる。
沸騰したら
1㍑に対して
塩を10㌘いれる。

2

パスタを表記通り
より
1分短めに茹でる

パスタの茹で汁は捨てずに!!

3

パスタを
茹でている間に
フライパンに
オリーブオイルとニンニクを入れてから火を弱火でつける。

4

ニンニクがキツネ色になったら
ナスと玉ねぎを入れて
ナスに沢山オリーブオイルを吸わせる。

5

ほうれん草を
電子レンジで
2分くらいチンをする。

6

トマトケチャップと
パスタの茹で汁を入れる。
ほうれん草もいれる。

7

パスタが茹で上がったら
フライパンに入れて
パスタソースと絡める。
粉チーズもお好みの量いれて
絡める。

8

あらびきこしょうで
味を整えて完成!

コツ・ポイント

茹で汁をいれること。
あとは
お好みの量の表記が多いですが
色々と自分好みにアレンジしてみてください✨

このレシピの生い立ち

トマトケチャップが
沢山あったので作ってみました!
レシピID : 5878867 公開日 : 19/10/22 更新日 : 19/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/06/21

First tsukurepo mark
写真

野菜で栄養がとれてヘルシーだったので良かったです!レシピありがとうございました。

YUM!