トマトと生ハムの冷製パスタ風そうめん☆
Description
さっぱりしたものが食べたい時に♡オリーブオイルの香りでお上品な感じ~(。◕∀◕。)b゚.:。+サラダのようなそうめんです~♪
材料
(2人分)
180~200g
大1個(約200g)
1cup(約100g)
■オリーブオイル、レモン汁
大さじ3、大さじ1
■塩、コショウ
小さじ1、少々
□マヨネーズ、プレーンヨーグルト
各50g
□白ワイン
大さじ1
4枚
適量
作り方
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1
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トマトは1cm角に切る。■と□は別々に合わせておく。
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2
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そうめんを記載してある時間茹で、さっと氷水で洗いよく水気を切って、■を絡ませる。
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3
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□とトマトと枝豆と②のそうめんを和える。ちぎったレタスを置いた皿に盛り、生ハムを添える。出来上がり♪
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コツ・ポイント
簡単です♡
このレシピの生い立ち
「さっぱりしたものが食べたい」というリクエストに応えて^^✿