デーツシュガーのチョコバナナマフィン♡
Description
デーツシュガーを使っているので、フルーティで美味しいチョコバナナマフィンです♡
材料
(マフィン型5個分)
1本
デーツシュガー(砂糖でもOK)
30g
オリーブオイル
30g
ギーorバター
10g
1個
60g
20g
8g
10g
飾り用バナナ
1本
作り方
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1
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完熟バナナ1本はマッシャーでつぶします。
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2
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①にデーツシュガー、オイル類、溶いた卵を入れて混ぜ合わせます。
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3
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別のボールに※を全て計って均一に混ぜ合わせます。
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4
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③に②を入れてヘラで馴染むまで混ぜ合わせます。
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5
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マフィン型に入れて、大きめに切ったバナナをグイッと中に差し込むようにして飾り付けます。
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6
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180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
デーツシュガーは手に入りにくいので、甜菜糖やお砂糖でも同じように作れます。
このレシピの生い立ち
デーツシュガーを使った健康的なお菓子です。いつものレシピをアレンジ!