カリオストロの城パスタ
Description
「ルパン三世カリオストロの城」でルパンと次元が食べていたパスタを参考に作ってみました。
ゆーたん01
材料
（2人分）
300g
1/2個分
パン粉★
30ｇ
1個
塩★
小さじ1/2
ナツメグ★
小さじ1
1/2
1/2個分
にんにく(みじん切り)●
1かけら分
オリーブオイル●
大さじ２
ローリエ●
1枚
200g
作り方
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1
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★の材料を全部ボールに入れて、粘り気が出るまで混ぜます。
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2
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1口大の大きさに丸めたら、表面に軽く焼目が付くまで焼きます。
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3
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なべにオリーブオイルとにんにくを入れて、香りが出るまで炒めたら●の玉ねぎも入れてさらに炒めます。
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4
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玉ねぎが透明になってきたら、ホールトマト缶を入れて潰します。
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5
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ローリエとミートボールを入れて、一緒に30分～1時間程度煮込みます。
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6
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茹でたパスタにミートボール入りのソースをからめたら完成です。
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コツ・ポイント
ホールトマト缶は先に手でつぶしておくとよりなめらかにできると思います。
写真でミートボールがかなり大きめですが、もう少し小さい方が食べやすいですｗｗ
写真でミートボールがかなり大きめですが、もう少し小さい方が食べやすいですｗｗ
このレシピの生い立ち
映画の中でルパンと次元が食べている姿がとてもおいしそうだったので、再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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