レバーのから揚げ ケチャップソースあえ
まらろ〜んすぱいむ
作り方
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1
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レバーは下処理をして食べやすい大きさに切る。☆を入れて30分程置いておく。
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2
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①のレバーの水気を切って片栗粉をまぶす。180℃に熱した揚げ油で揚げる。
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3
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ボールに★の調味料を入れて混ぜる。②のから揚げを入れて全体を混ぜながらソースをよくからめる。
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4
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お皿に盛り付けていりゴマと刻みネギをパラパラとかける。
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コツ・ポイント
昔、お弁当を作っていた頃は、多めに作ってカップに小分けして冷凍していました。ぜひ、お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
覚書用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まらろ〜んすぱいむ
