たぶん ペッパーランチ風?牛肉飯の画像

Description

私は1度しか行ったことがないので味はともかく見た目だけ真似しました(ネギがないのでほうれん草で代用)

材料

1.8合
★リンゴすりおろし
1/2個
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★おろしにんにく
小さじ2
黒胡椒
適量
1/2缶
バター
10g
マジックソルト
適量6

作り方

  1. 1

    ★をボウルに合わせ、一口大にカットした牛肉を入れて漬け込みます。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をしき
    3センチ幅にカットしたほうれん草を炒め、しんなりしたらマジックソルトを入れる

  3. 3

    ほうれん草を別の容器に入れたら再び熱し、サラダ油をしき、牛肉を炒め、火が通ってきたらコーンを入れる

  4. 4

    火が通ったら別のボウルに移し、再びフライパンを熱し、ご飯を入れる

  5. 5

    ジュッと言う音が聞こえてきたら2のほうれん草、3の牛肉をのせる

  6. 6

    食べる直前にバター、黒胡椒を乗せてできあがり

コツ・ポイント

鉄板または小さめの熱したフライパンにお米を入れてください!ジューという音がたのしめます

このレシピの生い立ち

余ったリンゴを使いたくてステーキソースを作っていたらふと作りたくなりました!
レシピID : 5881292 公開日 : 19/10/23 更新日 : 19/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート