竹輪とアボカドの簡単和え物
もくよう
作り方
-
-
1
-
柔らかめのアボカドをフォークなどで潰す。
（今回は１個半使用）
-
-
-
2
-
竹輪は縦半分に切り斜めに切る。
-
-
-
3
-
潰したアボカドに塩コショウ、お醤油、レモンを入れて良く混ぜる。
-
-
-
4
-
３に竹輪を入れて混ぜる。
-
-
-
5
-
竹輪にも塩味があるので味付けは薄めにする。
味をみて調味料を足して下さい。
-
コツ・ポイント
アボカドを丁寧に潰した方が滑らかな口触りになります。
お好みで固形物を残しても美味しいです。
お好みで固形物を残しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビの「スナックあけぼの橋」で石田ゆり子さんが作っていて美味しそうだったので作りました。
味付けは不明だったので、簡単に作れる調味料を使いました。
味付けは不明だったので、簡単に作れる調味料を使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
もくよう
