チンゲンサイを八宝菜風で味付けよう

野菜は小松菜でも白菜でもＯＫ。節約で練り物入れたけど、豚肉やイカなら豪華になるよ。○の味付けは八宝菜。覚えておくといいです。

２、３年前に雑誌で「基本の八宝菜レシピ」として載っていたけど、うちは豚肉使わずに、練り物で作るのでコクが足りない。そこで我が家ではオイスターソースを入れています。