レンチンキーマカレートーストの画像

Description

ポテトサラダに、レンジで作ったキーマカレーを合わせたお⼿軽トースト。余りがちなポテトサラダを、朝ごはんにリメイク♪

材料 (2⼈分)

⾷パン(6枚切り)
2枚
ポテトサラダ
⼤さじ8(約160g)
合い挽き⾁
80g
⽟ねぎ
1/4個(約50g)
カレールウ
1かけ(約20g)

作り方

  1. 1

    ⽟ねぎは細かくみじん切りにする。カレールウも細かく刻む。

  2. 2

    耐熱ボウルに合い挽き⾁と<1>を⼊れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをし、600Wの電⼦レンジで2分加熱する。

  3. 3

    加熱し終わったらラップを外し、カレールウが完全に溶けるまで混ぜる。

  4. 4

    ⾷パン1枚に<3>の半量を広げ、その上にポテトサラダの半量を広げる。もう1枚も同様にし、トースターで3〜4分焼く。

  5. 5

    写真

    焼き立てのトーストが、バリスタでいれたゴールドブレンド”コク深め”なコーヒーによく合います。

コツ・ポイント

合い挽き肉を電子レンジで加熱した際、赤身が残っていたら、追加で加熱してしっかりと火を通してください。

このレシピの生い立ち

たくさん作ったポテトサラダをリメイク。ゴールドブレンド”コク深め”なコーヒーにぴったりな簡単トーストレシピです。
レシピID : 5883693 公開日 : 19/11/11 更新日 : 19/11/11

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