白菜とベーコンの10分蒸し焼の画像

Description

ビタミンCが多いので、風邪予防に!今年は蒸し焼きをたっぷり。

材料 (4人分)

1/8個
8cm
4~5本
塩糀
小さじ1
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンは1センチ厚さ。小ねぎは3cm長さにします。

  2. 2

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    白菜は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

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    フライパンに白菜を敷きならべ、ベーコンと小ねぎ、塩糀を加えます。

  4. 4

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    ふたをして弱火で10分。よく混ぜます。

  5. 5

    写真

    黒コショウを振っていただきます。

コツ・ポイント

白菜のかさが減るので、多めに作ってもいただけます。

このレシピの生い立ち

カリウムが多いので、高血圧の家族にも最適。ビタミンで、風邪予防にも。
お鍋も美味しいけど、蒸し焼きがたくさん食べられて美味しいです。
レシピID : 5884255 公開日 : 19/10/26 更新日 : 19/10/26

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