マルガリータの画像

Description

テキーラベースのカクテル。クセのあるテキーラもライムと一緒にシェイクすればアルコール度数は高いのにスッキリした口当たり!

材料 (1人分)

テキーラ
30ml
ホワイトキュラソー
15ml
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ライムは1/2にカットして絞り、フレッシュライムジュースにしておく。

  2. 2

    写真

    お皿に適量のフレッシュライムジュースを注ぎ、カクテルグラスの縁を軽く濡らす。

  3. 3

    写真

    お皿に適量の塩をひいてライムジュースで濡れたカクテルグラスの縁に塩を付けて、スノースタイルに仕上げる。

  4. 4

    写真

    シェイカーにたっぷりの氷を入れ、分量のテキーラ、フレッシュライムジュース、ホワイトキュラソーを入れてシェイクしる。

  5. 5

    写真

    グラスに注いで出来上がり。

コツ・ポイント

塩は食卓塩か焼塩を使うとグラスの縁に付きやすいです。
ライムが無ければレモンでも代用可能です。
ホワイトキュラソーはトリプルセックかコアントローがおすすめです。

このレシピの生い立ち

ロサンゼルスのバーテンダー、ジャン・デュレッサーが考案。1949年のカクテル・コンテストで3位に入選したことで広く知られるようになった。若き日の恋人マルガリータが、狩猟場で流れ弾にあたり亡くなったのを偲んでつけられたと言われている。
レシピID : 5886409 公開日 : 19/10/27 更新日 : 19/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
チコリママ
畑のレモンで♪塩 上手に付けられなかったけど美味しかったです感謝