あおさとワカメの豆腐揚げ

長ねぎをスライスします。あおさと乾燥わかめを手で砕きます。卵をポールに割って泡立てます。

溶き卵にわかめとあおさと長ねぎを加えて混ぜ合わせま、更に米粉を加えて混ぜ合わせます。

豆腐を加えて砕きながら混ぜ合わせます。更に塩を加えよく混ぜ合わせます。

2分ごとに裏返し5分経ったところで取り出して油切りします。

お皿に盛り付けます。