簡単!鍋の〆にあんかけ焼きそば
Description
モランボンのちゃんぽん鍋の〆を、あんかけ焼きそば麺にしてみました!鍋とあんかけ、2度楽しめてオススメです!
材料
(1人)
作り方
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1
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鍋の残りに水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ、とろみが出るまで煮込む。
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2
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焼きそば麺をフライパンで焼く。両面焼き色をつけてパリパリに
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3
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焼いた麺の上にあんかけをかけて完成!
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コツ・ポイント
焼きそばをしっかり色がつくまで焼いてください。パリッパリの美味しいかた焼きそばが出来ます!あんかけのトロトロ具合はお好みで調節してください!
このレシピの生い立ち
鍋の〆に、雑炊以外のが食べたいな〜と思い、考えました!鍋つゆの後ろにあんかけ飯が書いてありますが、かた焼きそばが食べたかったので笑
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