だしのきいたやさしいポン酢

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Description

酢が苦手な方にも!だしのきいたやさしいポン酢

材料 (1200㏄分)

柑橘酢(柚子、かぼすなど)
300㏄
醤油
400㏄
300cc
200cc
砂糖
大さじ1

作り方

1

昆布と鰹節で出しをとります

2

醤油、みりん、砂糖をひと煮たちさせる

3

冷ましただし汁、調味料、果汁を入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

出しを濃いめにすると醤油を控えます

このレシピの生い立ち

かぼすを頂いたので作りました
レシピID : 5887919 公開日 : 19/10/28 更新日 : 19/10/28

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