あかもく卵焼き
作り方
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1
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今回はカネリョウ海藻の通販おかげさまで販売中の「アカモクとろろ100g」を使用しました。
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2
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卵はよく溶きほぐし、アカモクと混ぜる
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3
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溶いた卵に●を加え、よく混ぜ合わせる
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、巻いていき、ほんのり焼き目が付いたら完成!
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コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してくださいね♪
地域によって「あかもく」、「ギバサ」、「ナガ、モ」、「ギンバソウ」、「ハナタレ」など様々な呼び名があります。
地域によって「あかもく」、「ギバサ」、「ナガ、モ」、「ギンバソウ」、「ハナタレ」など様々な呼び名があります。
このレシピの生い立ち
話題の海藻「あかもく」を使って、卵焼きにしてみました♪
アカモクの食感と風味が際立ち美味しいです。
アカモクの食感と風味が際立ち美味しいです。