ゴロゴロサラダ
m＊Nj
作り方
-
-
1
-
きゅうりは皮をピーラーで剥いて、角切りにします。
-
-
-
2
-
カボチャとジャガイモも角切りにして電子レンジで蒸します。500W 4～5分（水を入れて蒸せるタイプの容器を使いました）
-
-
-
3
-
冷凍コーンはお湯で戻して冷まします。
-
-
-
4
-
カボチャとジャガイモが冷めたらマヨネーズを加え混ぜます。
-
コツ・ポイント
きゅうりは皮を剥いたら生臭さが和らぐみたいで、パクパク食べてくれました。マヨネーズに合わせるのは生クリームやシーチキンでも美味しくなると思います…
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供にポテトサラダを食べて欲しくて苦戦のすえ、あえて食感を残すことにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
m＊Nj
