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椎茸は適当な大きさに切る。軸はいしづきを取り繊維に沿って薄切りにする。
耐熱皿に茹で帆立と椎茸と、全ての調味料を入れ、軽く混ぜ、軽くラップをしてレンジで4分加熱する。
好みでパセリを振って出来上がり。