鮭と大葉のお寿司
ミカンダイスキ
作り方
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1
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塩鮭は焼いてほぐしておく
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2
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卵は塩少々砂糖こさじ2を入れ薄焼きにして金糸玉子に
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3
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大葉は2㎜位の細切りにしておく
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4
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炊きたてのご飯にすし酢を入れ酢飯に
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5
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鮭、大葉、金糸玉子の半分を入れ酢飯と混ぜる
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6
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お皿に盛り付け金糸玉子をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
我が家は市販のすし酢だけだと酸っぱいので少し砂糖を入れますが、お好みで
このレシピの生い立ち
簡単に作れるのでメニューに困ったらよく作ります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミカンダイスキ
