洗い物ゼロ♪かぼちゃのクリーミーグラタン
Description
グラタン皿とフォークで作ってそのまま食べられちゃう簡単レシピ♡お豆腐にバターをプラスすることで、とろーりコク旨グラタン！
maki_diary
作り方
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1
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グラタン皿にチンして柔らかくしたかぼちゃ(800w2分程)、水切りなしの豆腐、バターを入れてフォークで粗く潰す。
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2
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1にコンソメと豆乳を加えて、写真のように少し水っぽい状態にする。
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3
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好きな材料を上から散らす。
写真は手でほぐしたまいたけとベーコン、チーズです。
トースターで200℃10分焼いたら完成☆
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コツ・ポイント
豆乳の代わりに、牛乳かお水でも可能です。お水の場合はコ、バターを大さじ2にしてみて下さい♪
バターを入れることで、コクがプラスされてかぼちゃの優しい甘みが引き立ちます♡
バターを入れることで、コクがプラスされてかぼちゃの優しい甘みが引き立ちます♡
このレシピの生い立ち
ハロウィン間近ということで、包丁や器具を一切使わないレシピを考えてみました！今回はまいたけとベーコンで、手のかからない食材を選んで使ってみました♪
maki_diary
