手作りミートソース
作り方
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1
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野菜をみじん切りまたはチョッパーにかけ
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2
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フライパンでオリーブオイル・ニンニクチューブでひき肉を炒め
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3
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火が通ったら野菜類も加える
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4
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小麦粉をまぶし、★を上から順に混ぜ15-20分程度煮込む
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5
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塩胡椒で味を整えたら完成
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コツ・ポイント
★トマト缶・・・1缶(400g)
★水・・・1カップ
★ケチャップ・・・大3〜4
★コンソメ・・・小3~4
★ウスターソース・・・大3
★醤油・・・大1.5
このレシピの生い立ち
ネットのレシピをベースに我が家の味付けにアレンジ