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セサミチョコのコールドクッキー

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Description

ゴマが香ばしい、チョコレートたっぷりのひんやりクッキー。

材料 （１０枚）

明治ミルクチョコレート
１枚(６５ｇ)
サラダ油
３０ｇ
上白糖
大匙１
卵
２５ｇ
白炒りゴマ
大匙１
薄力粉
８０ｇ

作り方

  1. 1

    チョコレートは細かく刻み溶けないように冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    ボウルにサラダ油と上白糖を入れすり混ぜ、溶き卵を加えとろりとするまで混ぜる。白ゴマと振るった薄力粉を入れさっと混ぜ、粉がまだ混ざりきらないうちに１のチョコレートを加えさっくりと切るように混ぜる。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷き、１０等分に丸めて置く。手のひらで押さえながら直径６cm程に伸ばす。１７０℃のオーブンで１８分程、薄っすら色付く程度に焼く。

  4. 4

    焼けたらオーブンのドアを開け、そのまま冷まし粗熱をとる。ケーキクーラーにのせ完全に冷めたらラップに包み冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    写真

    明治ミルクチョコレート

コツ・ポイント

■３の成型で薄く伸ばす事でサクサク感が出ます。

このレシピの生い立ち

■明治ミルクチョコレートを使って父の日に贈る、親子で作れるカンタンおやつを作りました。http://cookpad.com/pr/contest/index.cfm?ID=172
レシピID : 589115 公開日 : 08/06/11 更新日 : 08/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年1月17日
写真
daccord
アーモンド乗せ♪セサミチョコ合いますね〜！とっても美味しいです☆
2008年12月19日
写真
teddynancy
チョコとクッキーのサクサク☆やめられないね～＞＜おいしい☆

とっても美味しそうなﾚﾎﾟ有り難う(｡￫‿◕｡)☆

2008年6月13日
初れぽ
写真
ＳｅＮａ
ありそで無かった組み合わせ！　　アタシ好き～♡ 美味しぃネ♬

速ﾚﾎﾟ、とって嬉しい♡素敵な画像で有り難う( 'Θ')ﾉ

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とらこぱんつ
セサミチョコのコールドクッキー
by とらこぱんつ