セサミチョコのコールドクッキー

セサミチョコのコールドクッキー
ゴマが香ばしい、チョコレートたっぷりのひんやりクッキー。

材料 (10枚)

明治ミルクチョコレート
1枚(65g)
サラダ油
30g
大匙1
25g
白炒りゴマ
大匙1
薄力粉
80g

1

チョコレートは細かく刻み溶けないように冷蔵庫に入れておく。

2

ボウルにサラダ油と上白糖を入れすり混ぜ、溶き卵を加えとろりとするまで混ぜる。白ゴマと振るった薄力粉を入れさっと混ぜ、粉がまだ混ざりきらないうちに1のチョコレートを加えさっくりと切るように混ぜる。

3

天板にオーブンシートを敷き、10等分に丸めて置く。手のひらで押さえながら直径6cm程に伸ばす。170℃のオーブンで18分程、薄っすら色付く程度に焼く。

4

焼けたらオーブンのドアを開け、そのまま冷まし粗熱をとる。ケーキクーラーにのせ完全に冷めたらラップに包み冷蔵庫で冷やす。

5

写真

明治ミルクチョコレート

コツ・ポイント

■3の成型で薄く伸ばす事でサクサク感が出ます。

このレシピの生い立ち

■明治ミルクチョコレートを使って父の日に贈る、親子で作れるカンタンおやつを作りました。http://cookpad.com/pr/contest/index.cfm?ID=172
レシピID : 589115 公開日 : 08/06/11 更新日 : 08/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/01/17

写真

アーモンド乗せ♪セサミチョコ合いますね〜!とっても美味しいです☆

daccord

08/12/19

写真

チョコとクッキーのサクサク☆やめられないね~><おいしい☆

teddynancy

とっても美味しそうなレポ有り難う(。→‿◕。)☆

08/06/13

First tsukurepo mark
写真

ありそで無かった組み合わせ!  アタシ好き~♡ 美味しぃネ♬

SeNa

速レポ、とって嬉しい♡素敵な画像で有り難う( 'Θ')ノ