豆苗と油揚げのはちみつ梅和え
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作り方
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1
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豆苗はレンジ(500w)で1分程加熱
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2
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油揚げは小さめに切ってボウルなどに入れ、熱湯を注ぐ(浸るくらい)
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3
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梅干しは種を取って身をほぐしておく
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4
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豆苗と油揚げを混ぜ、鶏がらスープで軽く味をつける
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5
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最後に梅干しを入れてよく混ぜれば完成♪
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コツ・ポイント
私ははちみつ梅が好きなのでそれで作りましたが、普通の梅でやるとさらにサッパリした味になるかもしれません！
このレシピの生い立ち
はちみつ梅が好きでよくそのまま食べているのですが、たまには料理に使ってみたいと思い作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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