絶品!!!肉うどん★の画像

Description

甘辛いお肉が美味しい!
絶品うどん!

材料 (2人分)

2玉
<肉>
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★ 顆粒和風だし
小さじ1
1/3束
<うどんスープ>
800ml
●カツオだし顆粒
小さじ2
●薄口醤油
大さじ2
●塩
小さじ0.5
お好みで
 

作り方

  1. 1

    『肉』
    豚肉を食べやすい大きさに切る。
    ニラも4〜5cm切っておく。

  2. 2

    写真

    豚肉を炒めて火が通ったら★を入れ、煮汁が少なくなるまで煮る。
    ニラを入れさっと炒める。
    ※ニラに火が通り過ぎないこと!

  3. 3

    写真

    『うどん』
    鍋にスープの調味料●を入れ煮立たせる。

  4. 4

    うどんも入れて、一煮立ちさせる。

  5. 5

    写真

    器にうどんを入れ、③スープを入れ、②肉をのせたら完成!!!
    ※天かすはお好みで入れてください。あってもなくても◎

コツ・ポイント

お肉たっぷり!!!
男性でも女性でも満足できる★

ニラは炒めすぎないこと!

このレシピの生い立ち

家で作れる簡単な肉うどんのレシピにしてみました。
レシピID : 5891935 公開日 : 19/10/31 更新日 : 19/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
hiraria
ニラはなかったので肉のみで♪満足です^ ^