まめのんローストポーク
Description
カンタンご馳走!
材料
作り方
-
-
1
-
豚肉全体に分量の塩とガーリックパウダーをまぶし、アイラップにいれて冷蔵庫でねかせる。(1日から一週間)
-
-
-
2
-
80°Cに熱したオーブンにいれ、片面20分づつ焼く。(1キロの固まりなら50分づつ)
-
-
-
3
-
中心温度計を刺して、62度以上になるまで加熱。70度を超えないように注意。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつでも好評な柔らかいロースト
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)