詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

おでんのリメイク！簡単茶碗蒸し

おでんのリメイク！簡単茶碗蒸しの画像

Description

計量カップに入れるだけの簡単な卵液。
自分用メモです。

材料 （一人分）

卵
１個
おでんの残った出汁
適量

作り方

  1. 1

    計量カップに卵一つを割りいれる

  2. 2

    おでんの残り出汁を150ccまで入れ、よく混ぜ合わせる

  3. 3

    茶漉しなどでこしながら茶碗蒸しの容器に入れる

  4. 4

    深い鍋に茶碗蒸しの容器が1/3が浸かるほどの水をいれ、湯を沸かし、3のものにアルミホイルでふたをし入れる

  5. 5

    鍋の蓋をし、強火で二分、弱火で七分加熱する

コツ・ポイント

特にコツはありません。
入れて混ぜるだけです。
おでんの残った具材や、煮物を入れて作るなどアレンジ出来ます。

このレシピの生い立ち

おでんの具材を食べたあとの出汁も何か活用できないかと思い作りました。
レシピID : 5892764 公開日 : 19/11/01 更新日 : 19/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
4sari13
おでんのリメイク！簡単茶碗蒸し
by 4sari13