にんじんご飯
豊後高田市
作り方
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1
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米は炊く３０分前に研ぎ、ザルにあげておく。
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2
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にんじんはすりおろし、小葱は小口切りにする。
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3
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炊飯器に米とツナ缶の汁と酒を入れ、１合の水加減にする。
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4
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次に、にんじん、濃い口しょうゆ、ツナを入れて軽く混ぜる。
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5
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炊き上がったら茶碗によそい好みで小葱をふる。
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コツ・ポイント
３３６Kcal 塩分１．６ｇ
このレシピの生い立ち
にんじんには粘膜を守る働きがあるので感染症予防（風邪など）に期待できる。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
豊後高田市
