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簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー

簡単☆ほうれん草のバターチキンカレーの画像

Description

ほうれん草入りのバターチキンカレーです♪
煮込む時間も少ないので、手早く簡単に出来ちゃいますよ((´∀｀*))

材料 （2〜3人分）

鶏モモ肉
1枚
ほうれん草
1/2束
バター
30g
カレー粉
大さじ1
ショウガ(チューブ)
5㎝
ニンニク(チューブ)
5㎝
トマト缶
1缶
生クリーム
100ml
みりん
大さじ1/2
■ ---下ごしらえ---
★ヨーグルト
100g
★カレー粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、★と混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    写真

    ほうれん草は5㎝幅に切っておきます。

  3. 3

    写真

    熱した鍋に、バター、ショウガ、ニンニク、カレー粉を入れ、香りが出るまで混ぜます。

  4. 4

    写真

    そこにトマト缶を加え、一煮立ちさせます。

  5. 5

    写真

    あらかじめ★と混ぜておいた鶏肉を加え、蓋をして10分ほど煮詰めます。

  6. 6

    写真

    最後に、ほうれん草と生クリーム、みりんを加え、さらに一煮立ちさせます。

  7. 7

    写真

    盛りつければバターチキンカレーの出来上がり♪

コツ・ポイント

☆ほうれん草は煮込み過ぎると苦味が出てしまうので、最後にさっと1分くらいが◎です！

☆みりんを加えることで、コクがプラスされます！ぜひお試しを^ ^

このレシピの生い立ち

バターチキンカレーに野菜も入っていたらなぁ、、と思い、作ってみました^ ^
レシピID : 5893219 公開日 : 19/11/01 更新日 : 19/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年4月18日
写真
maron1127
生クリームなしで牛乳でしたが美味しくできました♪
#盛り付け前ですみません家族に好評でした♪
2020年2月9日
写真
ハッピィ0730
トマトが良い味出してくれますね(*´∇｀*)
2019年12月18日
写真
masaetsu
賞味期限近くのヨーグルトが大変身！美味でした。感謝です＾＾
2019年12月1日
初れぽ
写真
るるキキケイコ
簡単だったし　美味しかったです(^-^)また作りますね★
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PONZ☆
簡単☆ほうれん草のバターチキンカレー
by PONZ☆