赤カブのマリネ風の画像

Description

サラダ感覚で頂け
和食にはエゴマ油を仕上げに!
洋食にはオリーブ油を合わせて!
オイルの効能と合わせて健康維持に

材料 (2-3人分)

1コ
梅ペースト
小さじ1
潮吹き昆布
適量
好み
エゴマ油
小さじ2
千鳥酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    蕪をを薄切りにする。

  2. 2

    タッパーなどに蕪をいれ
    鰹節以外の材料を入れ混ぜて出来上がり!

  3. 3

    仕上げにお好みで鰹節を

コツ・ポイント

潮吹き昆布は、メーカーにより塩分量が違いますのでお好みで目安として軽く二つかみ程
しんなりとしっかり蕪をさせたい場合は気持ち多めに
翌日ですとしっかりとお味が馴染んでいます。
オメガ3のオイルなので、翌日に持ち越す場合は食べる際にオイルを!

このレシピの生い立ち

サラダ感覚で頂けるものを
レシピID : 5894251 公開日 : 19/11/02 更新日 : 19/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート