離乳食用さつまいもボール
けいちmamă
作り方
-
-
1
-
さつまいもは2～3cm程の厚切りにして、
皮を厚めにむきます
-
-
-
2
-
ボウルにたっぷりのお水をはり、5分程浸けておきます
-
-
-
3
-
フライパンにバット用の網を乗せて
蒸していきます(20分程で柔らかくなります)
-
-
-
4
-
蒸したさつまいもをボウルにうつし、潰します(冷めてしまうと固くなってくるので、熱いうちに潰しましょう！)
-
-
-
5
-
お好みの大きさに丸めて完成です！(我が家は、15g～20gくらいで丸めました)
-
-
-
6
-
冷凍で1ヶ月程持ちますが、離乳食作りに使用するなら1週間程を目処に使ってください◎
-
コツ・ポイント
蒸し器がなくても大丈夫！
このさつまいもボールをスープにしたり、そのままトースターで少し焼き目をつけて、なんちゃってスイートポテトにしたり、アレンジ無限大です◎
このさつまいもボールをスープにしたり、そのままトースターで少し焼き目をつけて、なんちゃってスイートポテトにしたり、アレンジ無限大です◎
このレシピの生い立ち
我が家は、蒸し器がないのですが、なんとかしてさつまいもを蒸かしたい…と思いたち、試した所上手くいったので、レシピにしました。
(
)
けいちmamă
