☆ミルク白玉かぼちゃ餡で…☆
†みどり☆†
作り方
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1
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【かぼちゃ餡】
一口大にカットしてふんわりラップして600wで4~5分チン♪
柔らかくなったらザルにあげて水分を切る。
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2
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フォークなどで潰し三温糖入れよく混ぜ牛乳を加えラップなしで1分ずつチン♪して水分を飛ばす（2~3回くらい）出来上がり！
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3
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ボールに白玉粉を計り、塩少々牛乳を入れ混ぜ捏ねる。（耳たぶ位の固さ）固めなら牛乳で！柔らかめなら白玉粉で！調節します。
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4
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丸めて沸騰したお湯に入れ湯掻く。
3分程湯掻いたら氷水に取りさます。
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5
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餡とよく混ぜ器に盛り付け出来上がり♪
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コツ・ポイント
かぼちゃ餡残ると思います。
半量で作ってもいいかと。。。○┓ﾍﾟｺ ｡
半量で作ってもいいかと。。。○┓ﾍﾟｺ ｡
このレシピの生い立ち
かぼちゃにハマって色々作り中w
餡さえ作っておけば時間がなくても作れるレシピ出来ました〜٩( ᐛ )و
餡さえ作っておけば時間がなくても作れるレシピ出来ました〜٩( ᐛ )و
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†みどり☆†
