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鍋に水を張る。※大体3,4人分のスープが一気に作れるくらいのお鍋の6分目くらいです。
具材を一口大に切る。
根菜類のみ鍋に入れて火にかける。沸騰したら葉野菜類、ウインナーも入れる。
コンソメキューブを入れて煮込む。
野菜が柔らかくなったらトマト缶を入れて一煮立ちさせ、塩で味を整える。→できあがり!
次の日はごはんとチーズを入れてトマトリゾットにしても美味しいです♡
☆トマトリゾットにする場合はコンソメを1/2足すか塩を足して味を濃いめにしてくださいね!