ブロッコリーの茎どーする?! ザーサイ!

ブロッコリーの茎どーする?! ザーサイ!

Description

ブロッコリーの茎を捨てるなんてもったいない!
ザーサイにして副菜にしちゃいましょう♪
ブロッコリーの季節です♪♪♪

材料 (1人前)

ブロッコリーの茎
1
鶏ガラの粉
小さじ1
香味ペースト
2cm
ひとまわし

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの房と茎を分けて茹でる。
    房…30秒
    茎…2分

  2. 2

    湯切りしたら、調味料かけて混ぜる。

コツ・ポイント

お好みの固さで茹でてください!
柔らかくもよし!硬めもよし!

このレシピの生い立ち

茎、もったいないな〜と、おもって!
レシピID : 5897057 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2020年6月25日

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