◆ベリーリーフとカニカマの中華風サラダ

◆ベリーリーフとカニカマの中華風サラダの画像

Description

ピーナッツとレモン風味胡麻油ドレッシングで和えたサラダです。香ばしくカニカマとベリーリーフにも合います♪

材料 (2人分)

ベリーリーフ
1袋
1パック
ドレッシング
黒酢
小さじ1
レモン汁
小さじ1.1/2
しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1/4
胡麻油
小さじ1
ピーナッツ粉末(又は白胡麻)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    カニカマはほぐす。
    ベリーリーフを洗って水分をきる。

  2. 2

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ボールに⑴の材料を入れ、ドレッシングで和える

  4. 4

    写真

    器に盛り付け完成です♪

コツ・ポイント

今回はベリーリーフを使用しましたが、今回のドレッシングはレタスなど色々な野菜に合わせられます。ピーナッツのアレルギーのある方は胡麻を代用して下さい。
頂く直前にドレッシングをかけて下さい。

このレシピの生い立ち

ベリーリーフとピーナッツの粉末が残っているので、しょうゆドレッシングの中に入れてサラダにしました。
レシピID : 5898444 公開日 : 19/11/07 更新日 : 20/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート