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★ソースで決まる！ポークソティ★

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Description

簡単♪でも手が込んでいるような本格的なソースです。ケチャップをベースにパルメザンチーズを混ぜるので、子供から大人まで、みんな大好きな味(^^)ワインにも合うので、おもてなしにも、また、ご飯のおかずとしてもイケます（*^_^*）

材料 （二人分）

豚ロース
２枚
クレイジーソルト
適宣
ケチャップ
大匙３
ウスターソース
大匙２分の１
パルメザンチーズ
大匙２
オリーブオイル
大匙１

作り方

  1. 1

    写真

    始めに●の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    写真

    豚ロースにクレイジーソルトをふり下味を付けます。その後、フライパンにオリーブオイルを敷き、両面、焼き色が付くように焼きます。

  3. 3

    弱火にして１のソースをかけ少し煮詰めれば完成です。

コツ・ポイント

チーズが好きな方は、パルメザンチーズを大匙３にして下さい。ドロっとしたソースなので、大変、焦げ易いので必ず弱火で、サッと火を通すだけで大丈夫です！

このレシピの生い立ち

最初は、とろけるスライスチーズを乗せようかと思ったのですが、ありきたりなので、ソースにパルメザンチーズを混ぜて見たら、好みの味に仕上がったので覚書として掲載しました。
レシピID : 589862 公開日 : 08/06/11 更新日 : 08/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年2月18日
写真
かうべるみるく
前回すごく美味しかったのでリピで付け合せペンネに♪大好きな味です

すごっく嬉しいコメントに一人で大喜びしています♫感謝☆

2012年8月2日
初れぽ
写真
さとみりん
ソース絶品です★お店のお味に「旨〰い!」連発❤ソース何でも合う!

いつも嬉しいコメ＆素敵なつくれぽ有難う♬掲載遅れてごめんね！

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かおるっち
★ソースで決まる！ポークソティ★
by かおるっち