マロニーの納豆キムチーズ鍋の画像

Description

納豆とキムチとチーズを使ったコク旨発酵鍋です

材料 (2人分)

生マロニーちゃん
100g
1本
1/4個
1/2丁
1/2束
キムチ鍋のつゆ(ストレート)
500cc
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「生マロニーちゃん」を使います。

  2. 2

    白ねぎは斜め切り、キャベツ・豆腐・豚バラは食べやすい大きさに切る。ニラは長さ5cm、えのきたけは石づきを取る。

  3. 3

    鍋にキムチ鍋のつゆを入れて煮立て、2のニラ以外の食材と白菜キムチを入れて煮込む。

  4. 4

    具材に火が通ってきたら、水洗いした生マロニー・2のニラを加え1分煮る。

  5. 5

    4の上に納豆・とろけるチーズをのせて具材とからませて召し上がれ。

コツ・ポイント

【乾燥マロニーで作る場合】
マロニー:30g 
キムチ鍋のつゆ(ストレート):600cc
手順4にて、具材に火が通ってきたら、マロニー・2のニラを加え5分煮て、上に納豆・とろけるチーズをのせて具材とからませて召し上がれ。

このレシピの生い立ち

美味しくて健康に良いという発酵食品を使った「発酵鍋」に、味しみの良いマロニーを入れて美味しささらにアップ!
レシピID : 5900937 公開日 : 19/11/07 更新日 : 19/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tomitomico
流行りの発酵鍋♡マロニーちゃん見えずですが下にいます♡餅も入れて

つくれぽありがとうございます。お餅を入れても美味しそうですね